我院共设置了4个专业：数据科学与大数据技术专业、计算机科学与技术、电子信息工程专业、电子信息工程专业（闽台合作“4+0”）。
数据科学与大数据技术专业
培养目标：应对数字福建建设需求，尤其是宁德等区域经济与社会数字化发展需要，本专业培养适应区域具有良好职业道德，具备系统的数学、人文与专业素养，掌握信息与数据科学的基础理论、方法与技能，能够熟练运用大数据应用研发核心技术解决行业应用问题的高素质大数据应用型创新人才。毕业生所具备的专业能力、从业素质和项目工作经验，能够胜任在科技、教育、信息产业、经济金融等部门从事大数据系统研发、大数据应用开发、大数据分析、数据可视化、大数据运维等岗位的开发、管理工作。
主干课程：高等数学、高级语言程序设计、线性代数、概率论与数理统计、离散数学、数据结构与算法分析、Python编程基础与应用、操作系统原理、数据库原理与应用、计算机网络、大数据概论、面向对象程序设计（Java）、数据预处理、数据可视化、Hadoop大数据技术、分布式数据库原理与应用、数据挖掘技术等。
就业方向：可在科技、教育、信息产业、经济金融等部门从事大数据系统研发、大数据应用开发、大数据分析、数据可视化、大数据运维等岗位的开发、管理工作。
授予学位：工学学士
计算机科学与技术专业
培养目标：本专业致力于培养兼具高尚品德与扎实专业能力的复合型人才。引导塑造良好科学素养与职业道德，系统掌握计算机硬件、软件、网络安全、人工智能等领域的基础理论、基础知识。通过实践教学与项目锻炼，熟练掌握与运用前沿软件开发工具，借助网络安全与人工智能技术，解决行业应用中的实际问题。毕业生能够在计算机软硬件设计、应用开发、网络安全运维、人工智能系统研发等岗位上发挥专长，成为符合地方产业需求的应用型工程技术人才。
主干课程：高等数学、离散数学、线性代数、概率论与数理统计、高级语言程序设计、数据结构与算法分析、面向对象程序设计（Java）、计算机网络、数据库原理与应用、操作系统原理、移动应用软件开发、计算机组成原理、软件工程、网络安全（方向）课程、人工智能（方向）课程。
就业方向：本专业就业面宽，毕业生能够在科研院所、政府、银行、电力、通信公司等各类企事业单位从事计算机软硬件设计与维护、应用开发、人工智能系统研发、网络及安全运维管理等方面的工作。
授予学位：工学学士
电子信息工程专业
培养目标：本专业以“德智体美劳全面发展”为根本，致力于培养：掌握电子技术、信息处理、通信系统、物联网工程等领域的核心理论与技术，具备电子信息系统软硬件开发、通信网络设计、智能设备集成与维护等能力。通过实验、实训、项目实践等环节，强化传感技术、嵌入式系统、数字信号处理、高频电路设计等工程应用能力。面向福建省电子信息产业，培养能在物联网、智能控制、通信工程等领域从事关键技术研发、系统集成、设备制造及运营管理的高水平应用型人才，为学生在信息科学、人工智能、通信工程等交叉学科领域继续深造奠定基础，输送具有国际视野的科研人才。
主干课程：电路分析、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、单片机原理及应用、微机原理与汇编语言、信号与系统、通信原理、数字信号处理、工程电磁场、高频电子线路、嵌入式系统开发、人工智能、现代传感器技术、电子系统设计实训、通信工程综合实验、智能硬件开发项目等。
就业方向：可在通信设备、智能终端、物联网系统的软硬件开发；人工智能算法与嵌入式系统设计（如AI芯片开发、智能传感器应用）；电子信息系统集成、通信网络规划与运维；电力电子、智能制造领域的技术支持与项目管理；政府部门信息化建设、移动运营商技术管理；科研院所技术研究、高新技术企业创业；国内外著名高校攻读电子科学与技术、信息与通信工程、人工智能等方向的研究生等。
授予学位：工学学士
电子信息工程专业（闽台合作项目）
培养目标：本专业以“扎根大陆、融合台湾、强化应用”为特色，培养德智体美劳全面发展的高水平应用型工程技术人才，具备以下核心能力：掌握电子电路设计、信号处理、通信网络、嵌入式开发等核心技术，熟练运用EDA工具、物联网平台等解决实际工程问题。通过台湾教师授课与台资企业案例教学，熟悉半导体制造、智能终端开发等台湾优势产业技术标准与流程。依托校企联合实验室与产业资源，完成电子系统设计、5G通信应用、工业互联网等真实项目实训。在两岸师资联合指导下，培养适应台资企业及两岸科技合作需求的沟通与管理素养。
主干课程：电路分析、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、单片机原理及应用、微机原理与汇编语言、信号与系统、通信原理、数字信号处理、工程电磁场、高频电子线路、物联网系统设计、嵌入式人工智能应用等。
就业方向：可在通信设备、智能终端、物联网系统的软硬件开发；人工智能算法与嵌入式系统设计（如AI芯片开发、智能传感器应用）；电子信息系统集成、通信网络规划与运维；电力电子、智能制造领域的技术支持与项目管理；政府部门信息化建设、移动运营商技术管理；参与两岸科技合作项目，从事跨境技术转移与技术服务；国内外著名高校攻读电子科学与技术、信息与通信工程、人工智能等方向的研究生等。
授予学位：工学学士